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쉽고 편하게 작은 텃밭을… '에코그램 새싹인삼기' 눈길

[서울와이어 박성필 기자] 

나물처럼 식감이 부드러워 샐러드, 비빔밥, 주스 등과 함께 가볍게 즐기기 좋은 새싹삼을 찾는 소비자가 늘고 있다. 이와 함께 새싹삼 재배기인 ‘새싹인삼기’도 눈길을 끈다.

새싹인삼기는 발광다이오드(LED) 광원과 사물인터넷(IoT)이 접목된 스마트팜 컨트롤러가 내장돼 햇빛, 온도, 습도, 토지 등의 제약 없이 작은 공간 어디서든 새싹삼을 원활하게 재배할 수 있도록 개발된 제품이다.

새싹인삼기는 공중분무식으로 새싹삼을 재배한다. 뿌리가 물속에 있는 방식이 아닌, 분무형 방식이다. 기계가 자동으로 시간에 맞춰 물을 뿌리에 공중분무식으로 뿌려준다. 새싹인삼기 최초 분무형 수경재배기다.

특징을 살펴보면 ▲온도, 습도, 물 공급량 모두 전원만 켜면 완료 ▲자연광에 가까운 LED 광원으로 식물 성장 촉진 ▲최적의 환경으로 키울 수 있어 365일 안정된 생산 ▲흙 없이 물만으로 재배해 해충, 바이러스, 세균 걱정 최소화 등이다.

수경재배 새싹삼은 농약과 비료를 전혀 사용하지 않고 친환경 방식으로 오직 물로만 재배해 1~2년근 묘삼을 3~4주간 싹을 틔운 것이다. 뿌리, 줄기, 잎 모두 섭취 가능하며 진세노사이드(사포닌) 등의 영양소 함량이 다년근 인삼보다 우수한 것으로 알려졌다.

새싹인삼기 등 스마트팜 창업을 향한 소비자들의 관심도 점차 늘고 있다. 식물재배기 브랜드 에코그램을 운영하는 클랫폼 관계자는 “새싹삼을 판매하는 채널의 고객들이 직접 생산해서 식용하거나 판매 목적으로 재배기를 구매 문의하는 경우가 증가했다”고 설명했다.

또 이 관계자는 “집, 창고, 상가, 사무실, 옥상, 지하 등 3평 이상이면 재배기 설치가 가능하다”며 “건강기능식품, 화장품 등 2차 가공을 통해 새 상품으로 판매하는 경우도 있으니 많은 관심 바란다”고 덧붙였다.


https://www.seoulwire.com/news/articleView.html?idxno=529689

출처 : 서울와이어(http://www.seoulwire.com)

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